A Flor de Sal Rui Simeão é recolhida manualmente à superfície das salinas tradicionais de Tavira, na Ria Formosa, seguindo métodos artesanais transmitidos ao longo de gerações. Este processo natural permite obter cristais finos e delicados, de textura leve e sabor equilibrado, preservando os minerais naturalmente presentes no sal marinho.

Produzida sem aditivos e sem processos de refinação, esta flor de sal distingue-se pela sua pureza e qualidade superior, sendo especialmente apreciada na finalização de pratos, realçando sabores de forma subtil e elegante.

Sugestão de consumo

Ideal para finalizar carnes, peixes, saladas, legumes grelhados e sobremesas gourmet, proporcionando um toque crocante e aromático.

Identidade

Produzida pela empresa familiar Rui Simeão, em Tavira, esta flor de sal representa a tradição salineira do Algarve e o saber-fazer artesanal ligado à Ria Formosa.